Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

 


Фото к рецепту: Гуляш из свинины

Свинина – настоящий мужской продукт, мясо любят практически все мужчины. Не стал исключением и мой муж - явный поклонник свинины. Поэтому я часто готовлю именно это мясо. Тушеная свинина в томатном соусе - это, конечно, не настоящий гуляш, а просто народная вариация на тему.

Продукты Свинина - 500 грамм Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана - 3 ст.л. Томатная паста - 5 ст.л. Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Черный перец горошком – 5 горошин Соль - по вкусу Смесь свежемолотых перцев – 0,5 ч.л. Черный свежемолотый перец – 0,3 ч.л.

Вместо свинины можно использовать говядину. Только нужно учесть, что говядина готовится дольше, чем свинина.

Пошаговый фото рецептГуляш из свинины

Как приготовить гуляш из свинины:
Мясо промойте и удалите пленку. Порежьте его небольшими кусочками, любой формы.

Кусочки мяса отправьте жариться в глубокую сковороду или казан, предварительно налив туда растительное масло и хорошо его разогрев.

Лук почистите, помойте и порежьте полукольцами.

Чеснок очистите и порежьте.

Жарьте мясо на большом огне, это позволит ему схватиться золотистой корочкой и сохранит в себе сочность.
Когда мясо немного подрумянится, добавьте лук, чеснок и жарьте до золотистости.

Приправьте всеми специями.

Добавьте сметану и томатную пасту.

Налейте воду, перемешайте, закройте крышкой, сделайте маленький огонь и тушите гуляш из свинины около 40 минут.

Гуляш из свинины готов. Всем приятного аппетита!

Рецепт: Гуляш из свинины. Как приготовить Гуляш из свинины?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128859

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый

Рецепт гуляша из свинины пошаговый


X